THÀNH LẬP CÔNG TY CÓ VỐN NƯỚC NGOÀI: THÀNH LẬP NHÀ HÀNG OMAKASE NHẬT BẢN CÓ VỐN ĐẦU TƯ NƯỚC NGOÀI TẠI VIỆT NAM 2026
Omakase là phong cách ẩm thực Nhật Bản chú trọng kỹ thuật chế biến, chất lượng nguyên liệu và trải nghiệm phục vụ theo từng món. Khác với nhà hàng thông thường, mô hình Omakase thường có số lượng chỗ ngồi giới hạn, thực đơn theo mùa và quy trình chuẩn bị nguyên liệu tươi sống đòi hỏi sự kiểm soát chặt chẽ.
Đối với nhà đầu tư nước ngoài muốn thành lập nhà hàng Omakase tại Việt Nam, việc chuẩn bị dự án cần được thực hiện đồng thời với việc rà soát các điều kiện về đầu tư, địa điểm kinh doanh, an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các giấy phép liên quan nếu có kinh doanh rượu hoặc nhập khẩu nguyên liệu. Những yêu cầu cụ thể sẽ phụ thuộc vào mô hình nhà hàng và phạm vi hoạt động dự kiến.
Quý khách hàng quan tâm đến thủ tục thành lập nhà hàng Omakase Nhật Bản có vốn đầu tư nước ngoài vui lòng liên hệ Công ty Đại Quang Minh theo Hotline: 0932.191.299; Zalo: 0932.191.299; Email: info@quangminhlawfirm.com; Viber: (+84) 337 926 405; WhatsApp: (+84) 337 926 405; WeChat: (+84) 337 926 405 (ID: pouniverse) để được hỗ trợ miễn phí, trọn gói nhanh chóng, chính xác nhất.
Ngoài ra, Công ty Đại Quang Minh đang cung cấp cho Quý khách hàng các Dịch vụ về Giấy phép con khác; Đăng ký doanh nghiệp; Đầu tư; Lao động nước ngoài; Tư vấn thường xuyên cho hoạt động của doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Liên hệ:
- Zalo: 0932.191.299
- Gmail: info@quangminhlawfirm.com
- Viber: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
- WhatsApp: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
- Wechat: (+84) 337926405 (ID: _pouniverse)/ (+84) 869672216 (ID: DQM_Verna)
- Telegram: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
I. Thành lập công ty có vốn nước ngoài: Điều kiện tiếp cận thị trường
Nhà đầu tư nước ngoài có thể xem xét thành lập doanh nghiệp tại Việt Nam để kinh doanh dịch vụ nhà hàng Nhật Bản theo mô hình Omakase. Theo cam kết của Việt Nam khi gia nhập WTO, dịch vụ cung cấp thức ăn và đồ uống thuộc các nhóm CPC 642 và CPC 643 được mở cửa cho nhà đầu tư nước ngoài. Vì vậy, nhà đầu tư có thể xem xét phương án thành lập doanh nghiệp 100% vốn đầu tư nước ngoài, sau khi rà soát quốc tịch nhà đầu tư, phạm vi dịch vụ và điều kiện áp dụng tại thời điểm thực hiện thủ tục.
Nhà đầu tư cần xác định rõ doanh nghiệp chỉ cung cấp dịch vụ ăn uống tại nhà hàng hay còn thực hiện các hoạt động khác như nhập khẩu, phân phối thực phẩm, bán lẻ rượu hoặc tổ chức sự kiện. Các hoạt động bổ sung có thể phát sinh yêu cầu pháp lý riêng và không nên mặc định đã được bao quát chỉ bởi hoạt động kinh doanh nhà hàng.
II. Thành lập công ty có vốn nước ngoài: Các tiêu chí cần lưu ý khi mở công ty
Địa điểm và mặt bằng kinh doanh
Nhà đầu tư cần lựa chọn mặt bằng phù hợp với quy hoạch, mục đích sử dụng, công năng công trình và quy định áp dụng đối với địa điểm kinh doanh. Trước khi ký hợp đồng thuê, nên kiểm tra khả năng sử dụng mặt bằng làm nhà hàng, bố trí khu vực chế biến, quầy phục vụ Omakase, kho bảo quản thực phẩm, khu rửa dụng cụ và hệ thống thông gió.
Đối với nhà hàng có bếp mở hoặc quầy chế biến trực tiếp trước mặt thực khách, việc bố trí khu vực thao tác cần bảo đảm vệ sinh, hạn chế nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm đã chế biến, đồng thời phù hợp với quy trình vận hành thực tế.
Điều kiện an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm là một trong những điều kiện quan trọng khi thành lập và vận hành nhà hàng Omakase, đặc biệt khi thực đơn có cá sống, hải sản tươi sống và các món ăn không qua xử lý nhiệt đầy đủ.
Nhà hàng cần bảo đảm các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn nước, vệ sinh khu vực chế biến, dụng cụ bảo quản và quy trình kiểm soát nguyên liệu. Đặc biệt, nguyên liệu tươi sống phải có nguồn gốc rõ ràng, được tiếp nhận, sơ chế và bảo quản phù hợp nhằm hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Về thủ tục, nhà hàng Omakase cần thực hiện thủ tục xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi đi vào hoạt động, trừ trường hợp thuộc diện được miễn theo quy định hiện hành. Ngay cả khi được miễn giấy chứng nhận, nhà hàng vẫn phải đáp ứng các điều kiện an toàn thực phẩm tương ứng theo quy định pháp luật.
Nguồn gốc và bảo quản hải sản
Đối với nhà hàng Omakase sử dụng cá, sò, hàu và các loại hải sản tươi sống, doanh nghiệp cần xây dựng quy trình kiểm soát từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến sơ chế, bảo quản và phục vụ.
Nhà hàng nên lựa chọn nhà cung cấp có hồ sơ chứng minh nguồn gốc, kiểm soát điều kiện vận chuyển và duy trì nhiệt độ bảo quản phù hợp. Đối với nguyên liệu nhập khẩu, cần rà soát thêm yêu cầu về kiểm dịch, kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu và hồ sơ nguồn gốc nếu thuộc diện áp dụng.
Không nên mặc định tất cả hải sản dùng cho món Omakase đều có cùng yêu cầu kiểm tra hoặc kiểm dịch. Nghĩa vụ cụ thể phụ thuộc vào loại hàng hóa, nguồn gốc, tình trạng sản phẩm và hình thức nhập khẩu.
Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ
Nhà hàng cần đáp ứng các yêu cầu về phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ theo công năng, quy mô và đặc điểm của địa điểm kinh doanh. Những yếu tố cần xem xét gồm hệ thống điện, thiết bị nấu nướng, nguồn nhiệt, hệ thống hút khói, lối thoát nạn và phương tiện chữa cháy.
Đối với mặt bằng nằm trong tòa nhà thương mại, khách sạn hoặc công trình hỗn hợp, doanh nghiệp cần kiểm tra hồ sơ pháp lý và điều kiện vận hành của công trình, đồng thời xác định trách nhiệm của đơn vị thuê và đơn vị quản lý tòa nhà. Các thủ tục thẩm định, nghiệm thu hoặc yêu cầu khác phải được xác định theo quy định áp dụng cho công trình cụ thể, căn cứ Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ 2024 cùng văn bản hướng dẫn hiện hành.
Kinh doanh rượu và đồ uống có cồn
Một số nhà hàng Omakase phục vụ kèm sake, rượu vang hoặc các loại đồ uống có cồn khác. Nếu có hoạt động này, doanh nghiệp cần xác định loại rượu, nguồn cung và hình thức kinh doanh để rà soát các điều kiện về giấy phép hoặc đăng ký theo quy định về kinh doanh rượu.
Trường hợp nhà hàng chỉ phục vụ đồ uống có cồn để khách sử dụng tại chỗ, cần phân biệt hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ với hoạt động bán lẻ rượu mang đi hoặc kinh doanh phân phối rượu. Mỗi hình thức có thể có yêu cầu khác nhau. Doanh nghiệp cũng cần rà soát riêng quy định về nguồn gốc, hóa đơn và chứng từ của rượu được cung cấp.
Tại sao nên lựa chọn Công ty Đại Quang Minh?
- Nguồn nhân lực: Là tập hợp đội ngũ chuyên gia pháp lý doanh nghiệp, chuyên viên pháp lý dự án có quá trình công tác lâu năm tại các Tập đoàn kinh tế tư nhân trong nước; các doanh nghiệp lớn có vốn đầu tư nước ngoài đang hoạt động tại Việt Nam.
- Tính chuyên nghiệp và kinh nghiệm: Đội ngũ nhân sự am hiểu sâu sắc về lĩnh vực thành lập doanh nghiệp, đảm bảo quá trình tư vấn nhanh chóng, chính xác và hiệu quả.
- Tư vấn tận tâm, hỗ trợ xuyên suốt: Đồng hành cùng khách hàng từ khâu tư vấn, rà soát hồ sơ đến khi hoàn tất thủ tục và xử lý các vấn đề phát sinh liên quan.
- Quy trình làm việc rõ ràng: Theo dõi tiến độ hồ sơ và cập nhật thông tin thường xuyên để khách hàng dễ nắm bắt tiến độ xử lý hồ sơ.
- Bảo mật thông tin: Chúng tôi cam kết bảo mật tuyệt đối thông tin cá nhân và thông tin kinh doanh của khách hàng.
- Tiết kiệm thời gian: Hỗ trợ khách hàng thực hiện tất cả các thủ tục cần thiết và mọi hồ sơ có liên quan.
III. Thành lập công ty có vốn nước ngoài: Quy trình thành lập nhà hàng Omakase Nhật Bản có vốn đầu tư nước ngoài
- Bước 1: Xin Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư (IRC): Nhà đầu tư nước ngoài thực hiện thủ tục đăng ký dự án đầu tư tại Sở Tài chính (hoặc Ban quản lý các khu chế xuất và công nghiệp) để được cấp IRC;
- Bước 2: Xin Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (ERC): Sau khi có IRC, nhà đầu tư nộp hồ sơ đăng ký thành lập công ty tại Phòng Đăng ký kinh doanh thuộc Sở Tài chính để nhận ERC;
- Bước 3: Thực hiện thủ tục sau thành lập & Mở tài khoản vốn;
- Bước 4: Hoàn thiện Giấy phép con & Đi vào vận hành nhà máy: Tiến hành xây dựng, lắp đặt máy móc, hoàn tất Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Giấy phép môi trường và xin nghiệm thu hoàn thành PCCC cho toàn bộ công trình nhà máy.
IV. Thành lập công ty có vốn nước ngoài: Một số lưu ý khi thành lập nhà hàng Omakase Nhật Bản có vốn nước ngoài
Trước khi triển khai, nhà đầu tư nên xác định nhà hàng Omakase chỉ phục vụ món ăn và đồ uống tại chỗ hay đồng thời có thêm hoạt động bán mang đi, nhập khẩu nguyên liệu, kinh doanh rượu hoặc tổ chức sự kiện. Việc xác định phạm vi hoạt động ngay từ đầu giúp hạn chế tình trạng phải điều chỉnh hồ sơ hoặc bổ sung thủ tục sau khi nhà hàng đã đi vào vận hành.
Bên cạnh đó, cần phân biệt thủ tục thành lập doanh nghiệp với điều kiện để nhà hàng thực tế hoạt động. Việc được cấp IRC hoặc ERC không đồng nghĩa với việc doanh nghiệp đã hoàn tất các yêu cầu về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy hoặc giấy phép chuyên ngành khác nếu thuộc diện áp dụng.
Quý khách hàng quan tâm đến thủ tục thành lập nhà hàng Omakase Nhật Bản có vốn đầu tư nước ngoài vui lòng liên hệ Công ty Đại Quang Minh theo Hotline: 0932.191.299; Zalo: 0932.191.299; Email: info@quangminhlawfirm.com; Viber: (+84) 337 926 405; WhatsApp: (+84) 337 926 405; WeChat: (+84) 337 926 405 (ID: pouniverse) để được hỗ trợ miễn phí, trọn gói nhanh chóng, chính xác nhất.
Ngoài ra, Công ty Đại Quang Minh đang cung cấp cho Quý khách hàng các Dịch vụ về Giấy phép con khác; Đăng ký doanh nghiệp; Đầu tư; Lao động nước ngoài; Tư vấn thường xuyên cho hoạt động của doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Liên hệ:
- Zalo: 0932.191.299
- Gmail: info@quangminhlawfirm.com
- Viber: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
- WhatsApp: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
- Wechat: (+84) 337926405 (ID: _pouniverse)/ (+84) 869672216 (ID: DQM_Verna)
- Telegram: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
Trong quá trình hoạt động, nếu Quý khách hàng có bất cứ thắc mắc hay cần hỗ trợ, hãy liên hệ với Công ty Đại Quang Minh. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và đồng hành cùng Quý khách hàng trong quá trình xây dựng, hoạt động và phát triển.
Chúc Quý khách hàng phát triển bền vững, đột phá thành công.
Trân trọng cảm ơn./.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
Bình luận: