DỊCH VỤ XIN GIẤY PHÉP KINH DOANH RƯỢU (2026): BÁN RƯỢU CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, QUÁN BAR: DOANH NGHIỆP CẦN GIẤY PHÉP BÁN BUÔN HAY BÁN LẺ RƯỢU?
Kinh doanh rượu là ngành nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện, chịu sự quản lý chặt chẽ theo quy định của pháp luật về thương mại, an toàn thực phẩm, phòng chống tác hại của rượu bia và quản lý thị trường. Theo Nghị định số 105/2017/NĐ-CP về kinh doanh rượu, hoạt động kinh doanh rượu bao gồm nhiều hình thức khác nhau như sản xuất, nhập khẩu, phân phối, bán buôn, bán lẻ rượu và bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Sau khi được sửa đổi bởi Nghị định số 17/2020/NĐ-CP, pháp luật hiện hành phân biệt rõ giữa rượu có độ cồn từ 5,5 độ trở lên và rượu có độ cồn dưới 5,5 độ để xác định trường hợp phải xin giấy phép hoặc chỉ phải thực hiện thủ tục đăng ký.
Trong thực tế, nhiều doanh nghiệp nhập khẩu rượu, phân phối rượu hoặc kinh doanh rượu thường đặt câu hỏi: nếu bán rượu cho nhà hàng, khách sạn, quán bar thì cần Giấy phép bán buôn rượu hay Giấy phép bán lẻ rượu? Đây là câu hỏi rất quan trọng, bởi nhà hàng, khách sạn, quán bar không phải lúc nào cũng được xem là “người tiêu dùng cuối cùng”. Trong đa số trường hợp, các đơn vị này mua rượu để tiếp tục phục vụ, bán lại cho khách sử dụng tại chỗ trong hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống, lưu trú, giải trí. Vì vậy, việc xác định loại giấy phép của bên bán không thể chỉ dựa vào tên gọi “nhà hàng”, “khách sạn” hoặc “quán bar”, mà phải căn cứ vào bản chất giao dịch, phạm vi kinh doanh, giấy phép hiện có của bên bán và mục đích mua rượu của bên mua.
Quý khách hàng quan tâm đến thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh rượu, vui lòng liên hệ Công ty Luật Đại Quang Minh theo Hotline: 0932.191.299; Zalo: 0932.191.299; Email: info@quangminhlawfirm.com; Viber: (+84) 337 926 405; WhatsApp: (+84) 337 926 405; WeChat: (+84) 337 926 405 (ID: pouniverse) để được hỗ trợ miễn phí, trọn gói nhanh chóng, chính xác nhất.
Ngoài ra, Hãng Luật Đại Quang Minh đang cung cấp cho Quý khách hàng các Dịch vụ về Giấy phép con khác; Đăng ký doanh nghiệp; Đầu tư; Lao động nước ngoài; Tư vấn thường xuyên cho hoạt động của doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Liên hệ:
- Zalo: 0932.191.299
- Gmail: info@quangminhlawfirm.com
- Viber: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
- WhatsApp: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
- Wechat: (+84) 337926405 (ID: _pouniverse)/ (+84) 869672216 (ID: DQM_Verna)
- Telegram: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
I. BÁN RƯỢU CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, QUÁN BAR CÓ PHẢI LUÔN LÀ BÁN LẺ KHÔNG?
Không nên mặc nhiên hiểu rằng bán rượu cho nhà hàng, khách sạn, quán bar là bán lẻ rượu. Về bản chất thương mại, nếu doanh nghiệp bán rượu cho nhà hàng, khách sạn, quán bar để các đơn vị này tiếp tục phục vụ khách uống tại chỗ, thì bên mua không phải là người mua cuối cùng theo nghĩa tiêu dùng cá nhân thông thường, mà là một thương nhân hoặc cơ sở kinh doanh dịch vụ có hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Đây là điểm pháp lý quan trọng nhất của chủ đề này.
Theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP, “bán rượu tiêu dùng tại chỗ” là hoạt động bán rượu trực tiếp cho người mua để tiêu dùng tại địa điểm bán hàng. Sau khi được sửa đổi bởi Nghị định 17/2020/NĐ-CP, thương nhân bán rượu có độ cồn từ 5,5 độ trở lên để tiêu dùng tại chỗ phải thực hiện thủ tục đăng ký với cơ quan có thẩm quyền; đồng thời, thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ được mua rượu từ thương nhân sản xuất rượu trong nước, thương nhân phân phối rượu, thương nhân bán buôn rượu hoặc thương nhân bán lẻ rượu.
Như vậy, nhà hàng, khách sạn, quán bar thường là bên “bán rượu tiêu dùng tại chỗ”, còn doanh nghiệp cung cấp rượu cho các cơ sở này là bên nằm ở khâu trước trong chuỗi lưu thông rượu. Do đó, trọng tâm pháp lý đối với bên cung cấp là phải xác định mình đang hoạt động theo mô hình bán buôn rượu, bán lẻ rượu hay phân phối rượu, chứ không thể chỉ căn cứ vào việc bên mua là nhà hàng hay quán bar để kết luận ngay là bán lẻ.
VÌ SAO QUÝ KHÁCH HÀNG NÊN LỰA CHỌN CÔNG TY LUẬT ĐẠI QUANG MINH?
Nguồn nhân lực: Được thành lập từ tháng 9/2009, với hơn 15 năm kinh nghiệm, Công ty Luật Đại Quang Minh quy tụ đội ngũ luật sư và chuyên gia pháp lý có chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm trong tư vấn cho các doanh nghiệp tư nhân trên toàn quốc.
Chính sách tư vấn: Khách hàng được tặng gói tư vấn pháp lý hoàn toàn miễn phí khi sử dụng dịch vụ tại Công ty.
Tính chuyên nghiệp và kinh nghiệm: Đội ngũ nhân sự am hiểu sâu sắc về lĩnh vực thành lập doanh nghiệp, đảm bảo quá trình tư vấn nhanh chóng, chính xác và hiệu quả.
Tiết kiệm thời gian: Sử dụng dịch vụ của chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian khi mọi thủ tục và hồ sơ liên quan đều được thực hiện trọn gói.
Tuân thủ pháp luật: Chúng tôi đảm bảo mọi quy trình đều tuân thủ chặt chẽ các quy định pháp luật hiện hành.
Tính linh hoạt: Dịch vụ tư vấn được thiết kế phù hợp với nhu cầu cụ thể của từng khách hàng, giúp bạn lựa chọn giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp.
Đối tác tin cậy: Hãng Luật Đại Quang Minh đã xây dựng được uy tín trong việc cung cấp dịch vụ tư vấn thành lập doanh nghiệp với chi phí hợp lý cho nhiều cá nhân và doanh nghiệp trên toàn quốc.
Bảo mật thông tin: Chúng tôi cam kết bảo mật tuyệt đối thông tin cá nhân và thông tin kinh doanh của khách hàng.
Hỗ trợ chi tiết: Cung cấp hướng dẫn đầy đủ về quy trình và yêu cầu, giúp khách hàng hiểu rõ từng bước trong việc thành lập doanh nghiệp.
Tối ưu quy trình: Chúng tôi giúp đơn giản hóa quy trình đăng ký kinh doanh, giảm thiểu rủi ro và những khó khăn có thể phát sinh.
Trải nghiệm khách hàng: Luôn hướng đến việc mang lại trải nghiệm tốt nhất thông qua tư vấn chuyên nghiệp và hỗ trợ tận tâm.
Tập trung phát triển kinh doanh: Khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi, bạn có thể tập trung vào hoạt động kinh doanh cốt lõi mà không cần lo lắng về các thủ tục pháp lý.
II. TRƯỜNG HỢP NÀO DOANH NGHIỆP BÁN CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, QUÁN BAR CẦN GIẤY PHÉP BÁN BUÔN RƯỢU?
Doanh nghiệp nên xin Giấy phép bán buôn rượu nếu mô hình kinh doanh chính là mua rượu từ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, thương nhân phân phối hoặc thương nhân bán buôn khác để bán lại cho hệ thống nhà hàng, khách sạn, quán bar, đại lý, cửa hàng hoặc các đơn vị kinh doanh dịch vụ có nhu cầu mua rượu phục vụ hoạt động kinh doanh. Đây là mô hình B2B điển hình, trong đó doanh nghiệp không bán trực tiếp cho khách uống rượu tại bàn, tại quầy hoặc tại điểm phục vụ, mà bán cho các thương nhân khác để họ tiếp tục bán, phục vụ hoặc kinh doanh theo giấy phép/đăng ký của họ.
Theo quy định về quyền và nghĩa vụ của thương nhân bán buôn rượu, thương nhân bán buôn rượu được mua rượu từ thương nhân sản xuất rượu trong nước, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu khác theo nội dung ghi trong giấy phép; đồng thời được bán rượu cho thương nhân bán buôn rượu, thương nhân bán lẻ rượu và thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ trên phạm vi địa bàn tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương được cấp phép. Quy định này cho thấy, nếu doanh nghiệp chuyên cung cấp rượu cho nhà hàng, khách sạn, quán bar trong phạm vi địa bàn được cấp phép thì Giấy phép bán buôn rượu là giấy phép phù hợp hơn về bản chất hoạt động.
Điều kiện đáng chú ý đối với hoạt động bán buôn rượu là doanh nghiệp phải có hệ thống bán buôn rượu trên địa bàn tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính với ít nhất một thương nhân bán lẻ rượu, trừ trường hợp doanh nghiệp có chi nhánh hoặc địa điểm kinh doanh ngoài trụ sở chính để kinh doanh rượu thì không cần xác nhận của thương nhân bán lẻ rượu. Hồ sơ bán buôn cũng phải thể hiện được quan hệ nguồn hàng và hệ thống bán buôn phù hợp theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP đã được sửa đổi bởi Nghị định 17/2020/NĐ-CP.
Trên thực tế, nếu doanh nghiệp nhập khẩu rượu vang, rượu mạnh hoặc rượu có độ cồn từ 5,5 độ trở lên rồi ký hợp đồng cung cấp định kỳ cho nhiều nhà hàng, khách sạn, quán bar, resort, lounge, club hoặc chuỗi F&B thì việc xin Giấy phép bán buôn rượu thường là phương án pháp lý chặt chẽ và an toàn hơn. Nếu doanh nghiệp chỉ xin Giấy phép bán lẻ nhưng hoạt động thực tế lại là cung cấp số lượng lớn, thường xuyên, theo hợp đồng thương mại cho nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ, cơ quan quản lý có thể xem xét bản chất hoạt động là bán buôn và đánh giá việc kinh doanh có đúng nội dung giấy phép hay không.
III. TRƯỜNG HỢP NÀO GIẤY PHÉP BÁN LẺ RƯỢU CÓ THỂ PHÙ HỢP KHI BÁN CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, QUÁN BAR?
Điểm cần lưu ý là pháp luật hiện hành không loại trừ hoàn toàn việc thương nhân bán lẻ rượu bán rượu cho thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Theo quy định về quyền và nghĩa vụ của thương nhân bán lẻ rượu, thương nhân bán lẻ rượu được mua rượu từ thương nhân sản xuất rượu trong nước, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu theo nội dung ghi trong giấy phép; đồng thời được bán rượu cho thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ hoặc bán trực tiếp cho người mua tại địa điểm kinh doanh của thương nhân.
Vì vậy, trong một số trường hợp, Giấy phép bán lẻ rượu có thể phù hợp nếu doanh nghiệp có cửa hàng bán lẻ hợp pháp, có địa điểm kinh doanh cố định, có nguồn hàng hợp lệ và chủ yếu bán trực tiếp cho khách hàng tại địa điểm kinh doanh, đồng thời có phát sinh việc bán cho một số nhà hàng, quán bar hoặc cơ sở bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Tuy nhiên, việc này phải được xem xét rất cẩn trọng theo nội dung giấy phép, phạm vi địa điểm kinh doanh, quy mô giao dịch và cách doanh nghiệp tổ chức hoạt động thực tế.
Nói cách khác, nếu doanh nghiệp chỉ vận hành một cửa hàng bán lẻ rượu, có địa điểm cố định, bán trực tiếp cho khách mua rượu và thỉnh thoảng bán cho một cơ sở bán rượu tiêu dùng tại chỗ, thì Giấy phép bán lẻ rượu có thể là căn cứ pháp lý phù hợp. Nhưng nếu doanh nghiệp không vận hành như một điểm bán lẻ, mà chủ yếu ký hợp đồng cung ứng rượu cho nhiều nhà hàng, khách sạn, quán bar, giao hàng số lượng lớn, lập bảng giá đại lý, chiết khấu thương mại, công nợ định kỳ và phát triển mạng lưới khách hàng thương mại, thì bản chất hoạt động đã nghiêng về bán buôn rượu và nên được thiết kế theo Giấy phép bán buôn rượu.
Theo hướng dẫn thủ tục cấp Giấy phép bán lẻ rượu được cập nhật sau khi phân định thẩm quyền chính quyền địa phương hai cấp, điều kiện bán lẻ rượu gồm chủ thể kinh doanh được thành lập hợp pháp, có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh cố định, địa chỉ rõ ràng và có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu. Từ ngày 01/7/2025, thẩm quyền cấp Giấy phép bán lẻ rượu được thực hiện theo quy định mới về phân định thẩm quyền, trong đó Ủy ban nhân dân cấp xã thực hiện thẩm quyền cấp, cấp lại, sửa đổi, bổ sung, thu hồi Giấy phép bán lẻ rượu trên địa bàn.
IV. NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, QUÁN BAR CÓ CẦN GIẤY PHÉP BÁN LẺ RƯỢU KHÔNG?
Nhà hàng, khách sạn, quán bar nếu mua rượu về để phục vụ khách uống tại chỗ thì về bản chất không phải là “bán buôn rượu” và cũng không đơn thuần là “bán lẻ rượu” theo nghĩa cửa hàng bán rượu cho khách mang đi. Hoạt động này phù hợp hơn với khái niệm “bán rượu tiêu dùng tại chỗ”, tức là bán rượu trực tiếp cho người mua để tiêu dùng tại địa điểm bán hàng. Sau khi Nghị định 17/2020/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 105/2017/NĐ-CP, thương nhân bán rượu có độ cồn từ 5,5 độ trở lên để tiêu dùng tại chỗ phải đăng ký với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng cấp xã theo quy định tại thời điểm sửa đổi; hiện nay cần tiếp tục đối chiếu quy định phân định thẩm quyền mới của địa phương khi thực hiện thủ tục trên thực tế.
Điều này có nghĩa là, nếu một khách sạn có nhà hàng, bar, lounge hoặc minibar phục vụ rượu cho khách sử dụng tại chỗ, thì vấn đề pháp lý trọng tâm của khách sạn không phải là xin Giấy phép bán buôn rượu. Tương tự, một nhà hàng hoặc quán bar phục vụ rượu vang, cocktail, rượu mạnh cho khách uống tại bàn hoặc tại quầy cũng không phải là thương nhân bán buôn rượu. Trường hợp này cần xem xét thủ tục đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ đối với rượu từ 5,5 độ trở lên, đồng thời phải bảo đảm rượu được mua từ nguồn hợp pháp như thương nhân sản xuất, phân phối, bán buôn hoặc bán lẻ rượu.
Tuy nhiên, nếu nhà hàng, khách sạn hoặc quán bar ngoài việc phục vụ khách uống tại chỗ còn bán chai rượu nguyên chai cho khách mang về, bán qua cửa hàng trong khách sạn, bán online hoặc bán lại cho đơn vị khác, thì hoạt động đó có thể phát sinh thêm yêu cầu về Giấy phép bán lẻ rượu hoặc giấy phép/đăng ký khác tương ứng. Đây là điểm nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ dễ nhầm lẫn, vì một doanh nghiệp có thể đồng thời có nhiều mô hình bán rượu khác nhau trong cùng một hệ thống kinh doanh.
Quý khách hàng quan tâm đến thủ tục xin giấy phép kinh doanh rượu, vui lòng liên hệ Công ty Luật Đại Quang Minh theo Hotline: 0932.191.299; Zalo: 0932.191.299; Email: info@quangminhlawfirm.com; Viber: (+84) 337 926 405; WhatsApp: (+84) 337 926 405; WeChat: (+84) 337 926 405 (ID: pouniverse) để được hỗ trợ miễn phí, trọn gói nhanh chóng, chính xác nhất.
Ngoài ra, Hãng Luật Đại Quang Minh đang cung cấp cho Quý khách hàng các Dịch vụ về Giấy phép con khác; Đăng ký doanh nghiệp; Đầu tư; Lao động nước ngoài; Tư vấn thường xuyên cho hoạt động của doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Liên hệ:
- Zalo: 0932.191.299
- Gmail: info@quangminhlawfirm.com
- Viber: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
- WhatsApp: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
- Wechat: (+84) 337926405 (ID: _pouniverse)/ (+84) 869672216 (ID: DQM_Verna)
- Telegram: (+84) 337926405/ (+84) 869672216
Trong quá trình hoạt động, nếu Quý khách hàng có bất cứ thắc mắc hay cần hỗ trợ, hãy liên hệ với Hãng luật Đại Quang Minh. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và đồng hành cùng Quý khách hàng trong quá trình xây dựng, hoạt động và phát triển.
Chúc Quý khách hàng phát triển bền vững, đột phá thành công.
Trân trọng cảm ơn./.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
3. DỊCH VỤ XIN CẤP GIẤY PHÉP BÁN BUÔN RƯỢU (2026): ĐIỀU KIỆN DOANH NGHIỆP CẦN ĐÁP ỨNG MỚI NHẤT
Bình luận: